Abendkarte Brasserie Atlas | Hamburg 

Empfehlungen



Plat du Jour 22. Januar 2018
Currywurst mit hausgemachter Sauce, Alibisalat und Pommes frites 10,50 €
Atlas-Fischsuppe mit Aioli und Brotchip 5,50 €
Frische Pasta mit mediterraner Tomatensauce und Parmesan 7,50 €
Weißkohleintopf mit Rinderhack und Kartoffel 8,50 €
Als Menü mit Tagessuppe (s.o.) vorweg, Hauptgang Ihrer Wahl und ein Dessert aus unserer Vitrine
Preis Hauptgang +5,00€
Vorspeisen
Kleiner Salat mit Pinienkernen, Kirschtomaten und Croûtons 4,90 €
gebratene Jakobsmuscheln auf Salat von lila Karotten und Safransauce 10,50 €
Steak Tatar mit Pommes frites 11,50 €/ 16,50€
Antipastiteller aus unserer Vitrine mit Aioli 6,50 € / 12,50 €
Caesars Salad mit Parmesan, Croûtons und Kirschtomaten 7,50 €
-zusätzlich mit gebratener Poulardenbrust 9,50 €
Kalbscarpaccio mit Rucola und Parmesanchip 11,50 €
Großer gemischter Salat mit gebratenem Zanderfilet 9,50 €
Steinpilzravioli in Trüffelsauce mit getrockneten Tomaten und Ruccola 7,00 € / 12,00 €
Hauptgänge
Flammkuchen des Tages ( vegetarisch ) 7,50 €
Pasta mit Kalbshack in Rosmarinsauce und Parmesan 9,50 €
Kartoffel-Birnengratin mit Taleggio und Kräutersalat 14,50€
Scholle im Ganzen gebraten mit Rosmarinkartoffeln und kleinem Salat 14,90 €
Rotbarschfilet auf der Haut gebraten mit Senflinsen und Korianderöl 17,50 €
Barbarie Entenbrust auf Rahmwirsing mit Cassisjus und Mandelbällchen 18,50 €
Steak ( 250gr. ) vom Rind mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salat 19,50 €
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat mit Preiselbeeren und Kürbis-Kernöl 14,50€/19,50 €
Desserts
Milchrahmstrudel auf Espressokirschen 6,80 €
Crème brûlée 3,90 €
Rote Grütze mit Vanillesauce
Mascarponecrème mit Mandarinensalat
Hausgebackener Kuchen vom Blech 2,50 €